O que é
O zinco participa de centenas de enzimas, da síntese de proteínas à cicatrização. Dietas com pouca carne tendem a ter menos zinco disponível.
O que faz no corpo
- Antioxidante que auxilia no funcionamento do sistema imune.
- Participa do metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.
Cuidados
Doses muito acima do valor diário por longos períodos podem atrapalhar a absorção de cobre.
